Radis (palette de couleurs)

* Le radis est l'un des légumes précoces les plus populaires. Pendant la saison, on peut récolter trois récoltes de racines sur les mêmes plates-bandes. Pour les radis, on réserve des sols meubles, humides et fertiles, à réaction neutre ou légèrement acide. Sur des sols non structurés et pauvres en nutriments, le légume ne forme pas de racine. Habituellement, les radis sont semés en pleine terre du 15 avril au 15 mai et du 15 août au 1er septembre. Cela est dû au fait que la chaleur et les longues journées sont la cause de sa montaison, bien qu'il existe des variétés qui peuvent être cultivées tout au long de la saison de jardinage (dès que le sol dégèle et jusqu'à ce qu'il gèle à nouveau) - par exemple, la variété "Duro".
En cultivant cette culture, n'oubliez pas que les graines à semer sont choisies grosses et fraîches. Pour obtenir une récolte élevée, il faut les semer uniformément, en les enfouissant peu profondément dans le sol. Les semis denses ne forment pas de racines.
Le radis est résistant au froid, mais il tolère mal le temps sec et chaud : les racines deviennent molles et amères.
Le radis aime un sol meuble, bien absorbant l'eau et riche en engrais. Pour le premier semis, on le prépare à l'automne et on le recouvre d'un film, et au printemps, avant même la fonte des neiges, on le dégage et, dès que la terre dégèle d'environ 20 cm, on l'ameublit et on procède au semis. On ajoute au sol, par mètre carré, 1 seau d'humus de fumier, 1 seau de sciure de bois pourrie (si elle n'est pas disponible, 1 seau de terre gazonnée et 1/2 seau de sable de rivière), 1/2 litre de cendre de bois, 1/4 de litre de chaux de jardin (farine dolomitique), 1 cuillère à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe de nitroammophoska, 1 cuillère à soupe d'urée (carbamide) et 1 cuillère à café d'engrais potassiques (chlorure ou sulfate de potassium). Tout cela est uniformément réparti sur la surface bêchée et re-bêché, puis nivelé avec un râteau et on forme la plate-bande.
La plate-bande ne doit pas être très haute et ne pas être inclinée, afin que l'eau ne s'écoule pas et ne stagne pas, créant des flaques. Le semis est effectué dans des sillons transversaux de 1 cm de profondeur réalisés à l'aide d'une tige. On laisse une distance de 5 cm entre les sillons et de 2 à 3 cm entre les graines, puis on remplit les sillons avec la même terre, on arrose avec de l'eau tiède et on recouvre avec un matériau de couverture (lutrasil, climatex, agril et similaires).
Habituellement, avant l'émergence des pousses, il n'est pas nécessaire d'arroser la plate-bande recouverte d'un matériau de couverture. Une fois que les graines ont germé, l'arrosage est effectué tous les 1 à 2 jours, et moins souvent par temps froid. Lorsque l'ovaire atteint la taille d'un gros pois, il est nécessaire d'arroser quotidiennement à raison de 1 à 2 seaux par mètre carré. Plus l'arrosage est intense, plus le radis est juteux et moins il est amer. Le matériau de couverture peut ne pas être retiré pendant toute la période de culture du radis, mais pour ralentir la croissance au stade de la fructification, il est préférable de le découvrir.